Судебно-экономическое установление фактов
Маржинальная прибыль и полная себестоимость
Валовая наценка не говорит, зарабатываете ли вы.
Наценка в двести процентов звучит здорово. Но она знает только стоимость товара — не рабочее время, не оборудование, не площадь. Поэтому во многих предприятиях именно самый ходовой товар с самой высокой наценкой оказывается в минусе. Управлять ассортиментом по одной валовой наценке значит управлять мимо рентабельности.
Эта страница не о процессе
Это единственная из десяти, которая не ссылается ни на одну норму — потому что здесь их нет. Маржинальная прибыль и полная себестоимость — предмет экономики предприятия, а не процессуального права. Польза тем не менее идёт в обе стороны: то, что вы узнаёте о рентабельности своего ассортимента, в повседневной работе стоит больше, чем в процессе, — а сбор данных за этим стоит тот же самый.
Что знает каждый показатель
| Показатель | Что он знает | Чего он не знает |
|---|---|---|
| Валовая наценка | стоимость товара | рабочее время, оборудование, площадь, энергию, упаковку |
| Торговая маржа | цену продажи и цену закупки | всё, что возникает между закупкой и продажей |
| Маржинальная прибыль | переменные затраты по продукту | постоянные затраты предприятия |
| Полная себестоимость | переменные и постоянные затраты по продукту | ничего существенного — потому она и служит мерилом |
| По подразделениям | какое направление несёт, а какое потребляет | разброс внутри подразделения |
| По каналам сбыта | что на самом деле приносит продажа навынос | ничего — при условии, что затраты учитываются по каналам отдельно |
Изменения цен как отдельный период
Изменение цены в середине года в большинстве анализов затирается: новая цена задним числом действует на весь период, и результат неверен ни для одной из частей. Мы ведём каждую часть отдельно — с разделением на внутренние и внешние затраты, в разрезе подразделений и каналов сбыта. Только так можно сказать, сработало ли повышение цены.
Один раз собрать — получить оба
Это тот же сбор данных, из которого рождается судебная полная калькуляция. Полное поступление товара, рецептуры, количества, данные о продажах — те же данные, два анализа. Кто вынужден был собрать их для процесса, получает управленческий анализ без дополнительного сбора. И наоборот: кто ведёт их по коммерческим причинам, оказывается готов к проверке, не ставя себе такой цели.
Что мы вносим
Мы считаем по каждому продукту: маржинальную прибыль, полную себестоимость, торговую маржу и наценку рядом друг с другом, с разделением на внутренние и внешние затраты, в разрезе подразделений и каналов сбыта. Каждая цифра ведёт к документу — то же требование, что и в процессе, даже когда никакого процесса нет.
Приведённые здесь правовые нормы служат для информации и не заменяют юридическую консультацию.